About

 日本とイタリアのソムリエ資格を所有

 夫婦でワインレストランを経営中

 関西人。自由気ままな性格だけど真面目

 水を飲むときもグラスを回している。笑

 関西の調理師学校出身

 自身の感性に合ったお店数社で修行を積む

 NZで3ッ星シェフのもとで修行ののち開業

 真面目で真っ直ぐな性格。食べ歩き大好き

 週末にイタリアンを作ることが趣味の主婦

 最近ワインにも興味があり、少しずつ勉強中

 温厚な性格のリスで何でも食べる

 この世界の住人